本課程包含以下內容：
課程長度約 1.9 小時
8 個課程單元
HIT進階課_C2食品與髮肌健康營養學
課程簡介
頭皮與頭髮的健康，除了外在保養，更深受日常飲食與營養攝取影響。本課程從營養學的角度出發，結合髮膚科學與實務經驗，深入探討如何透過正確的營養知識與飲食習慣，改善髮肌狀況、預防問題並提升整體外在表現。無論你是頭皮養護師、美髮設計師、營養相關從業者，或對頭髮健康有興趣的你，都能在課程中找到實用的知識與指引。
課程要點
單元一：講師及課程介紹
課程架構與學習目標說明
講師背景與專業介紹
髮肌健康與營養的關聯概述
單元二：人體所需的各種營養素
六大營養素基本認識
微量元素與維生素功能簡介
營養素如何參與身體機能與代謝
單元三：髮肌健康的關鍵營養素
支撐頭髮與頭皮健康的營養素（如蛋白質、鋅、鐵、維生素B群等）
各營養素對髮肌的具體作用與來源
單元四：外觀與營養素缺乏關係
常見營養素缺乏導致的外觀變化（如掉髮、髮質乾枯、頭皮敏感等）
如何透過觀察外觀判斷可能的營養問題
單元五：毛髮生長及髮肌健康的飲食
毛髮生長的飲食原則
養髮飲食的搭配建議與實際範例
飲食習慣對頭皮油脂、敏感、屑屑的影響
單元六：髮肌飲食禁忌
可能傷害頭皮與毛髮的食物類型（如高糖、高油、刺激性食物等）
不當飲食對髮肌健康的長期影響
單元七：特殊頭皮問題相關飲食
掉髮、頭皮屑、頭皮癢、脂漏性皮膚炎等常見問題的飲食對應
建議與避開的食物類別
單元八：實際應用及未來變化
如何將所學應用於個人生活或專業服務中
未來營養學與髮肌照護趨勢
個案討論與實務應用練習